金曜定休の理由
2008/03/08 CATEGORY/未分類
当店は、飲食業界では珍しく金曜日が定休になってます。
その理由もお客さんからよく聞かれますが
土日限定メニューの仕込みのため
金曜定休といったのが今の時点での
返答となります。
土日限定メニューというのは・・・
このような
イングリッシュマフィンモーニング（写真左）
￥９８０
ハンバーガーランチ（写真・右）
￥９８０
スコーン ￥３００
などです。
スコーンを初め
マフィンも ハンバーガーのバンズも
当店で小麦粉から焼いています。
焼き上がり前のマフィン。
コーンミールをふりかけて
型に入れて発酵中。
焼きたてマフィン。
当店のオーブンの癖？か
ちょっと色黒マフィンです(^^;)
パン類もスコーンも
保存料とか 膨張剤など入れないから
素朴な味わいなんですが
そんな優しい味が どこか懐かしくホッコリします。
金曜日は営業はお休みですが
スコーン、マフィン、カステラ、バンズの
仕込みをして 半日は店に居ます。
仕込みをしながら
土日の皆様のご来店を楽しみにしている
Laluneのはるでした(*´∇｀*)
その理由もお客さんからよく聞かれますが
土日限定メニューの仕込みのため
金曜定休といったのが今の時点での
返答となります。
土日限定メニューというのは・・・
このような
イングリッシュマフィンモーニング（写真左）
￥９８０
ハンバーガーランチ（写真・右）
￥９８０
スコーン ￥３００
などです。
スコーンを初め
マフィンも ハンバーガーのバンズも
当店で小麦粉から焼いています。
焼き上がり前のマフィン。
コーンミールをふりかけて
型に入れて発酵中。
焼きたてマフィン。
当店のオーブンの癖？か
ちょっと色黒マフィンです(^^;)
パン類もスコーンも
保存料とか 膨張剤など入れないから
素朴な味わいなんですが
そんな優しい味が どこか懐かしくホッコリします。
金曜日は営業はお休みですが
スコーン、マフィン、カステラ、バンズの
仕込みをして 半日は店に居ます。
仕込みをしながら
土日の皆様のご来店を楽しみにしている
Laluneのはるでした(*´∇｀*)
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朝のメニューも美味しそうですね♪
夕飯の参考にして頂けて何よりです。
一応 季節感も出せるように頑張りたいとは思ってますんで
今後も良ければ覗いてくださいませ♪
●ライダーさんへ
パンは前から同じ種類ありますよ。
掲載したのは初めてですが。。