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豚の角煮

2009/06/15  CATEGORY/ランチ
本来毎日ランチ内容の告知が出来ればいいんですが
なかなか時間が取れず
3日坊主になってしまう当ブログ(^。^;)

「やる気あるの?」とお叱りの言葉を頂いても
仕方ないのですが、どうか寛容なお心で
お付き合いいただければ幸いです<(_ _)>

ということで、リアルタイムにランチ情報は
中々更新できませんが
「先日、こんなランチやりましたよ~」的なネタを
不定期でお届けしようかと思います。

その記念すべき第1回目のメニューは・・・

豚の角煮

豚の角煮です♪


先日のランチでラルーン初登場の角煮。

前日から下茹で3時間、
味付け煮込み2時間、
さらに当日も煮込むこと2時間で
トロトロの角煮が出来上がりました♪

横には煮卵も添えてみました。

ご飯に合うよう ちょっぴり濃い目の味付けですが
肴用に もう少し薄く煮てもイイかも知れません。

評判が良かったので
ラルーン定番のランチメニューになるかも?!

テーマ : Lunch♪ - ジャンル : グルメ
この記事へのコメント
( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
食べたいですよー♪

角煮は自分では作れないから余計に食べたいです( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

是非定番になって欲しいですよー( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
うみんちゅ | URL | 2009/06/15/Mon 20:13 [EDIT]
うみんちゅさんへ
そうですね、今度は
うみんちゅさんが来られる曜日なんかに
作ってみたいと思います♪
ご期待ください<(_ _)>
はる | URL | 2009/06/15/Mon 21:52 [EDIT]
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