FC2ブログ

2月第3週のランチ

2008/02/24  CATEGORY/ランチ
まだまだ寒い日が続きます。
でも第3週は比較的暖かい日もありまして
ランチの後にアイスコーヒーなんかが
よく出ました。

この週のランチはこんな感じです。

2/18のランチ





2/18のランチ
●ロールキャベツ
●水菜とキノコと鶏肉の玉子とじ

 春キャベツで70gのお肉を巻きました。
 ロールキャベツは、ちょっと煮込みすぎたかな?
 お箸でも簡単に割れる柔らかいロールキャベツでした。


2/19のランチ


2/19のランチ
●サバの味噌煮 煮玉子添え
●なめ茸おろし
●湯豆腐

 初めて煮玉子にチャレンジしました。意外と簡単ですね、煮玉子。
 寒い時期なので湯豆腐で温まってもらおうと思いましたが
 どうだったのかなぁぁ


2/20のランチ


2/20のランチ
●鶏の照り焼き
●ほうれん草のお浸し

 個人的には、塩焼きが好きなんですが
 ご飯をしっかり食べてもらうには、照り焼きがいいかなー
 なんて思って作りました。


2/21のランチ


2/21のランチ
●豚しゃぶ 温野菜添え
●ほうれん草の玉子巻き
●きんぴらごぼう

やっぱり毎日寒いので暖かい料理が良いかなと
ゆでたての豚しゃぶに 蒸したての野菜添え。
胡麻たれで召し上がれ♪


2/22のランチ


2/23のランチ
●イタリアンチーズハンバーグ
●揚げ出し豆腐 チリソース掛け

今週から

土曜日も日替わりランチ始めました!
トマトソースも朝から仕込んで
土曜日は仕込みでオオワラワ(@Д@;

スコーン焼いて
バンズ焼いて
・・・と、バタバタでした。

来週は仕込みを良く考えて作らないと。。。
この記事へのコメント
コメントを書く
管理人にのみ表示